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2018年意大利烘焙展SIGEP将有更国际化的形象

54466 来源：去展网 2017-11-07 10:23:42
2025意大利里米尼糕点烘焙及冰淇淋展览会

2025-01-18 ~ 2025-01-22 距离开展257天 查看详情

去展网讯，国际性将是下届意大利烘焙展SIGEP（2018年1月20 - 24日，Fiera di Rimini）最突出的一个方面。意大利展览集团举办的大型博览会为工匠冰淇淋和糕点界带来世界指引。意大利最重要的展览和会议供应商，由里米尼展览中心和维琴察展览中心合并而成。现在在第39届将有更全球的形象。在糕点业方面活动继续形成，并增加更有声望的任命。


2018年意大利烘焙展SIGEP将有更国际化的形象


主糕点厨师Iginio Massari的权威性言论强调了意大利烘焙展SIGEP多年来致力于推广的国际和意大利赛事的重要性和价值。


2018年意大利烘焙展SIGEP将有更国际化的形象


Iginio Massari表示：“我相信这是意大利烘焙展SIGEP推动的比赛的巨大价值：他们设法刺激并推动整个职业类别走向完美。参加这样有名的比赛就意味着要尽全力消除自己的缺点，学会面对和控制情绪，而不能忽视时间因素。技术上完美是不够的。在你掌握的时间内这是必要的。最终获胜的胜利不仅仅是个人选手或团队的胜利，更是整个国家的胜利。”

对于意大利制造的糕点，20日和21日星期六将有意大利高级糖果冠军赛，由意大利烘焙展SIGEP和Conpait推广，其中将有来自半岛各地的17名选手和3个不同专业的甜点。


2018年意大利烘焙展SIGEP将有更国际化的形象


参赛者包括：Davide Malizia，Alessandro Petito，Marco Tateo，Alessandro Comaschi，Lorenzo Puca，Roberto Miranti，Alessandro Bertuzzi，Michele Zeolla，Massimo Carnio，Sebastiano Vinciguerra，Mattia Cortinovis和Carmelo Sciampagna。

2019年，每个类别的三名获胜者将组成代表意大利在里昂Coupe du Monde的队伍。

 

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