第18届马来西亚食品及酒店展FHM预计将吸引逾2.5万名观众入场

5285 来源：去展网 2025-09-24 16:42:33

2027马来西亚酒店用品展会

2027-09-21 ~ 2027-09-24 距离开展553天查看详情

第18届FHM马来西亚食品及酒店展9月23日在吉隆坡会议中心盛大开幕，预计将吸引逾25000名业内人士入场，参与创新展示、行业交流及商贸机会。

本届展会规模创纪录，首次扩展至全部11个展厅，聚集来自15个国家的1500多个品牌。今年的主题为“为食品与酒店业培育解决方案”，通过精心策划的展示、现场比赛及知识交流平台，推动行业成长与发展。

聚焦创新与行业挑战

主办方Informa Markets亚洲区副总裁伊恩罗伯特在开幕时指出，FHM 2025聚焦创新与行业挑战，并感谢政府机构、行业协会及马来西亚会展局的支持，欢迎来自欧美、亚太及中东的国际展商参展。

马来西亚会展局总执行长陈美萍表示，食品与酒店业正迎来永续与数字化转型的新机遇，业界伙伴理应加强开放合作，共同塑造行业未来。

马来西亚酒店协会主席拿汀杜丽芳则指出，马来西亚烹饪展Culinaire Malaysia自第二届起便与FHM并肩成长，今年迎来第17届，已获国际认可为区域顶级厨艺平台。

本届赛事吸引来自18国的1060名参赛者，涵盖35个赛项，并首次承办世界厨师大赛亚洲区半决赛。共有55名选手将在吉隆坡争夺晋级2026年威尔士世界总决赛的资格。

出席嘉宾有Informa Markets马来西亚区总经理杰拉德、马来西亚酒店协会副主席赖水凤及烹饪电视节目主持人甄文达。

展会亮点包括国际精品馆、烘焙与咖啡展区、世界烘焙杯、糕点创新实验室、零酒精咖啡调饮挑战赛，以及重磅回归的烹饪展、客房管理展等。

与此同时，FHM 2025与Saladplate将于周四（9月25日）在吉隆坡EQ酒店举办“FutureFWD——酒店餐饮与食品大会”，汇聚思想领袖探讨科技转型、永续发展与消费趋势。

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