广东饮食文化历史悠久,人口流动性大,饮食包容性强,作为粤港湾大湾区核心城市广州,是中国改革开放枢纽城市、同时辐射海外南亚、东南亚及欧美市场。区位优越,经济增长活跃,对火锅餐饮市场消费强劲。据官方数据统计,广东省火锅门店仅次于四川省,是全国第二个火锅大省。并且还在以每年15%的速度增长。随着我国火锅种类日趋多样化,行业快速发展,火锅已占据整个餐饮行业30%的市场份额,火锅食材供应链等市场需求旺盛,未来市场前景发展可期。
FLCEAsia2024亚食展暨火锅产业展于2024年8月23-25日在广州拉开帷幕。聚焦各地地方特色火锅底料、火锅食材、复合调味料、火锅用品及加工设备上下游产业,为火锅产业提供一站式采购平台。与FLCEAsia亚食展、广博会同期举办,上下游产业链无缝对接,同期将举办行业主题研讨会及产品推介会,行业创新发展高峰论坛、促进行业前沿信息和技术交流,共同探索最新市场发展趋势和创新的解决方案,并推动建立合作伙伴关系!
火锅底料调料: 火锅底料、汤料、蘸料、酱料、调味料、调味油等;
火锅特色食材: 牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条、时令蔬菜等;
火锅酒水饮品: 酒精类饮品(白酒、黄酒、精酿啤酒、果酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水等;
火锅休闲小吃: 酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅等;
机械设备: 包装机械、食品加工设备、包装印刷机械、数控设备、包装材料、速冻设备、调汤机、炒料机、食品饮料机械、智能设备(配菜机器人等)、餐厨垃圾处理设备、厨房设备(洗碗机、电磁炉、冰箱冰柜、制冰机、中央厨房)等;
配套服务: 火锅软装家具(桌椅等)、餐具、包装、外卖、信息化软件、营销策划、培训服务、装修设计、纸品、一次性用品、服饰工装等;
餐饮品牌加盟: 火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、新茶饮及餐饮服务类品牌等;
场馆面积:平方米
展馆地址:中国 - 广东 - 海珠区阅江中路380号
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