两个展会合并成一个CAFEX，俄罗斯市场在发生什么？

展会详情直达：【俄罗斯莫斯科茶和咖啡展CAFEX_2027年地点门票及行程】

2027年4月14日至16日，俄罗斯莫斯科茶和咖啡展CAFEX在莫斯科季米里亚泽夫中心举行，三天展期，展览面积7400平方米，约250家展商、上届观众20000人次，每日10:00至18:00开放。这个展会的前身是CoffeeTeaCacaoRussianExpo，2027年起与酒店餐饮展HORECAExpo合并，统一启用CAFEX品牌。

改名背后是渠道整合

两个展会合并，从来不只是换个名字。咖啡与茶的消费场景大量发生在俄罗斯酒店、餐厅与咖啡馆里，把酒店餐饮渠道的买家请进同一个展馆，等于把"设备卖给谁、原料供给谁"这个问题一次性回答清楚：到场观众从咖啡师、烘焙商扩展到酒店采购、连锁餐饮运营方与餐饮经销商。对供应商来说，一个展位同时触达零售端与餐饮端两条渠道，对接效率显著提高。

俄罗斯市场的当下机会

近几年国际品牌调整在俄业务，留出的市场空隙正在被本土品牌与进口供应链重新填补：咖啡消费习惯已经养成，精品化与连锁化同步推进，设备、原料与器具的进口需求保持增长。展会组委会与俄罗斯咖啡和茶生产商协会深度绑定，通过研习班、品鉴会与竞赛持续培育行业专业性，到场的采购方带着明确补货与合作目的。对中国企业而言，俄罗斯咖啡市场目前竞争烈度低于欧美，进入窗口相对友好。

展品与观众的构成

展品覆盖生豆、烘焙豆、茶与可可制品、咖啡机与烘焙设备、器具耗材以及杯装制品的整个链条，观展人群以咖啡师、烘焙商、茶饮经营者与餐饮渠道采购为主，竞赛、研习班与品鉴会议穿插三天展期，把行业新人到资深从业者的各层人群都留在场内。对中国企业，带样策略宜偏实用：俄罗斯市场对设备的稳定性与易维护性敏感，对原料的稳定性供应看重，宣传物料上把交付能力与服务体系讲清楚，比堆砌功能参数更能打动这批买家。