欧洲咖啡展World of Coffee有哪些采购商？这份买家画像值得一看

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一场专业咖啡展的价值，不只是有多少观众，更重要的是这些观众来自产业链的哪些环节。

2026年欧洲咖啡站World of Coffee吸引了超过14400名参会者，来自142个国家和地区，并有445家参展企业。2027年里斯本站预计将有超过450家参展企业。

那么，现场可能遇到哪些客户？

01 咖啡烘焙商与品牌商

这类客户包括精品咖啡烘焙品牌、商业烘焙企业及咖啡品牌运营商。

他们可能采购咖啡生豆、烘焙设备、包装材料、磨豆机、咖啡机及相关配套产品。

对于生豆企业而言，烘焙商是重要的潜在客户；对于设备和包装企业，烘焙品牌也是值得关注的合作对象。

02 咖啡馆、连锁咖啡店及餐饮企业

咖啡馆经营者、咖啡连锁品牌、酒店、餐厅及餐饮服务企业，可能关注咖啡机、磨豆机、咖啡豆、杯具、糖浆、牛奶替代品和门店运营设备。

这些客户通常更加重视实际使用效果，包括设备工作效率、出品稳定性、维护成本和售后支持。

03 咖啡设备进口商与经销商

这类买家可能涉及咖啡机、磨豆机、烘焙设备、净水系统及咖啡器具的进口和区域分销。

他们通常需要评估供应商的产品系列、价格体系、质量稳定性、备件供应、品牌保护和区域合作条件。

对于中国设备制造商来说，这类客户可能是进入欧洲专业咖啡设备渠道的重要潜在合作伙伴。

04 生豆生产商、进口商及原料贸易企业

世界各地的咖啡产地企业、生豆出口商、进口商及原料采购商，也是专业咖啡行业的重要参与者。

2027 年展会安排了Producer Village，为生豆生产商、分销商和采购相关企业提供专门交流空间；Green Coffee Connect则面向生产者、买家、研究人员及行业专业人士开展交流活动。

05 咖啡师、培训机构与行业技术人员

咖啡师、咖啡培训机构、品质检测人员、设备工程师和咖啡行业研究人员，可能更关注冲煮技术、咖啡品质、设备创新和行业发展。

World of Coffee不仅有商业展览，还安排专业讲座、实操培训及世界级咖啡比赛。2027年将举办世界拉花艺术大赛、世界咖啡鸡尾酒大赛等。

06 配套供应链与跨行业采购商

水处理企业、包装服务商、物流公司、糖浆和食品配料供应商、植物基饮品企业，也可能通过展会寻找咖啡行业合作机会。

这意味着展会的潜在客户不局限于直接销售咖啡的企业，而是覆盖咖啡从生产、加工到终端销售的多个环节。

对参展企业来说，提前确定客户画像非常重要。 咖啡豆企业应优先研究烘焙商和进口商；咖啡机企业应关注咖啡馆、设备经销商和餐饮渠道；包装企业则可以重点寻找咖啡品牌和烘焙工厂。