健康食品、全球美味、食品科技齐上阵！第115届全国糖酒会五大看点来了

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10月9日，第115届全国糖酒会第二次新闻发布会在南京召开，会上介绍了展会筹备进展及主要亮点。本届全国糖酒会将于10月15日启幕，展览总面积约18万平方米，预计吸引超过3500家中外展商参展，数十万件产品集中亮相。

展会设置10大核心展区、16大特色品类专区，覆盖酒类、休闲食品、调味品、食品原辅料及健康食品等多个领域。从国际品牌与全球新品，到食品科技成果及地方特色产品，本届秋糖将进一步拓展行业采购、商贸合作与产业创新空间。

五大看点，解锁秋糖新商机

看点一：品牌云集，覆盖食饮产业全链条

作为创办于1955年的行业盛会，全国糖酒会持续汇聚食品酒类产业的重要品牌。本届展会由洋河酒厂担任首席合作伙伴，东阿阿胶担任大健康产业战略合作伙伴，茅台、汾酒、习酒、康师傅、旺旺、安琪酵母等企业也将参展。中粮集团旗下多家专业化公司将集中亮相，多个省市及地方展团也将带来特色产品。

看点二：“出口中国”专区首度亮相

本届糖酒会首次纳入商务部“出口中国”年度活动清单，并设置“出口中国”展览专区，国际展品来自31个国家，巴基斯坦、埃塞俄比亚、多米尼加等12个国家的展商首次参加秋季糖酒会。

澳大利亚佳酿、马来西亚特色食品、韩国潮流零食等全球产品将集中亮相。展会还将举办“出口中国”糖酒产业对接会，以及面向印尼、土耳其市场的国货出海专题对接会，推动海外优品进入中国市场，同时助力中国食品酒类企业拓展国际业务。

看点三：健康、营养与情绪价值成为新趋势

健康消费与食品科技是本届秋糖的重要看点。优质蛋白、膳食纤维、益生菌等产品受到关注，合成生物学、精准营养、未来食品等领域的1500多项科技成果将集中展示。

与此同时，情绪消费也为食品酒类市场带来新玩法。光良酒联合相关机构推出“白酒邪修学院”及“人格酒馆”，让消费者根据个性标签调制专属美酒，探索产品体验与互动消费的新场景。

看点四：20余场活动，促进精准对接

本届糖酒会预计举办20余场特色活动，涵盖食饮产业发展、县域产品推介、绿色农业供采对接、私域新渠道选品及糖酒潮流赛事等内容，为展商和专业买家提供产品选品、商务洽谈、资源链接与行业交流机会。

此外，健康食品、养生酒、药食同源饮品及食品科技等相关专区也将进一步丰富展会内容，回应市场对健康化、创新化产品的需求。

看点五：展城联动，体验南京“甜蜜经济”

本届秋糖不仅是一场行业展会，也是南京推动消费与产业融合的重要契机。2026年“秋糖季”将联动商圈、景区、高校、社区及文旅资源，打造“全球食品欢乐购”、食品科技成果交流大会等活动，推动展会产品走进城市消费场景。

南京还将围绕餐饮、住宿、购物、演出及旅游等领域推出配套优惠，让参展客商在采购洽谈之余，体验金陵美食与城市文化。

十月金陵，秋糖飘香。期待与全球食饮行业人士相聚南京第115届全国糖酒会，共寻新品、共拓商机。