从水果贸易到AI科技，2026亚洲果蔬展三天释放哪些产业信号？

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第19届亚洲果蔬展ASIA FRUIT LOGISTICA于9月3日在香港亚洲国际博览馆圆满落幕。本届展会创下多项亮眼数据：来自95个国家和地区的16000名行业人士到场，来自41个国家和地区的760多家参展商集中亮相，同时吸引27个国家及地区展团参与。再次彰显亚洲国际果蔬展作为亚洲新鲜果蔬行业核心国际贸易平台的重要影响力。

精准采购对接持续升温

作为亚洲新鲜果蔬行业的重要国际商贸平台，本届展会再次吸引来自全球主要市场的专业买家。

中国大陆、日本、韩国、欧洲、东南亚、中东及俄罗斯等市场的采购商集中到场，为种植商、出口商、进口商、零售商以及产业链服务企业提供了高效的面对面交流机会。

值得关注的是，本届展会首次推出买家计划（Buyer Program），为超过1600名符合资格的专业买家提供专属服务，并围绕采购需求提前安排商务洽谈。

通过更精准的买家筛选与供需匹配，买家计划进一步提升了展商与专业采购群体之间的沟通效率，让展会从“展示平台”进一步向“高效交易与合作平台”延伸。

展会现场，来自不同国家和地区的采购商围绕水果、蔬菜、包装、冷链、物流、种植技术及产业服务等展开深入交流，国际贸易氛围持续升温。

行业嘉宾共话产业趋势

除了产品展示与商务洽谈，本届展会还进一步强化了行业知识与趋势交流。

由《Asiafruit亚洲水果》杂志打造的亚洲水果知识中心三天持续带来行业分享，超过50位行业嘉宾登台，就全球航运挑战、亚洲贸易格局、中国及中东市场发展等热点议题展开讨论。

在亚洲消费者营销主题讨论中，怡颗莓、新奇士及都乐中国等知名企业高管分享市场观察，从消费需求、品牌营销等角度解析亚洲果蔬市场的发展变化。与此同时，坚果与干果论坛、冷冻果蔬论坛聚焦快速增长的细分市场，为产业链企业提供更具针对性的市场信息与发展思路。

行业标杆力量集中亮相

作为展会的重要品牌活动，2026亚洲水果大奖（ASIA FRUIT AWARDS）于9月3日揭晓。本届大奖由亚洲国际果蔬展与《Asiafruit亚洲水果》杂志联合颁发，分别从营销、进口、零售及产业影响力等维度，表彰推动亚洲果蔬产业发展的优秀企业。

其中：

佳沛凭借“Jam-Packed with Natural Nutrition”营销活动获得“年度营销方案奖”；

津汇国际凭借以消费者需求为导向的发展策略及可持续品牌合作获得“年度进口商奖”；

Tops凭借优质、新鲜果蔬产品的陈列与展示获得“年度果蔬零售商奖”；

佳农水果集团则凭借过去24年来对中国新鲜果蔬产业发展的推动，获得“影响力大奖”。

从品牌营销到进口贸易，再到零售创新与产业贡献，获奖企业展现了亚洲果蔬产业不同环节的创新实践。

FRESHTech首次亮相

今年展会的一大亮点，是聚焦新鲜果蔬产业科技创新的FRESHTech首次亮相。

首届FRESHTech吸引35+家科创企业参展，并举办专题论坛，汇聚超过25位行业嘉宾，覆盖22个国家及地区，集中展示智慧农业、自动化、冷链、可追溯技术、人工智能等领域的创新成果。

在果蔬产业数字化、智能化不断推进的背景下，科技正加速进入种植、采后处理、仓储、物流及零售等产业环节。FRESHTech则进一步将科技企业与传统果蔬产业连接起来，为行业寻找效率提升、损耗降低及供应链优化的新路径。

迈向20周年，明年再聚香港

2027年9月7日至9日，亚洲果蔬展ASIA FRUIT LOGISTICA将再次回到香港亚洲国际博览馆，迎来具有里程碑意义的第20届展会。届时，展会将与全球行业伙伴共同庆祝二十周年，继续连接亚洲与世界，见证新鲜果蔬产业的下一个十年。