52万人次涌入！香港贸发局美食博览等五大展会创历史新高

2026香港美食展览会

2026-08-13 ~ 2026-08-17 已开展查看详情

8月17日，由香港贸发局主办的美食博览、美与健生活博览、家电家居博览，以及美食商贸博览、香港国际茶展相继圆满落幕。

五项展览汇聚来自超过30个国家及地区、逾1850家展商，共吸引逾52万公众人次入场，创历届新高。与此同时，公众人均消费达到1685港元，同样刷新纪录，显示香港消费市场持续保持活力。

两项贸易展览则吸引约20000名来自64个国家及地区的买家，进一步凸显香港连接内地与国际市场、推动食品及消费品贸易的重要枢纽作用。

从“逛展”到“消费”，场景化体验持续升温

在美食博览现场，环球食品、特色美食及限定产品持续吸引消费者。“尊贵美食区”今年推出“烟韧”主题市集，聚焦特色甜品等产品，12间参展小店预计展期总销售额可达100万至140万港元。

美与健生活博览则进一步拓展健康消费场景，从香氛、保健到运动、身心健康，打造更加多元的体验空间。其中全新设置的“松一Zone”受到关注，部分品牌展期销售额预计超过100万港元。

家电家居博览则聚焦智能家居、潮流家品及睡眠科技。“睡眠.馆”等特色体验区域，让消费者从单纯购买产品，进一步转向了解健康生活方式。

商贸展人气攀升，国际买家加速汇聚

如果说公众展反映的是消费热度，那么美食商贸博览与香港国际茶展则进一步展现了香港的国际贸易属性。

今年两项贸易展吸引约2万名国际买家，买家来自中国内地、澳门、台湾、日本、韩国，以及印尼、柬埔寨、泰国、马来西亚、菲律宾等东盟市场。

从采购意向来看，健康及功能性产品、便利食品、特色风味食品和优质茶产品持续受到国际买家关注，同时具备可持续发展理念以及清真等国际认证的产品需求也不断提升。

中国内地优质农产品借香港加速“出海”

值得关注的是，今年展会继续发挥香港国际贸易平台优势，帮助内地企业拓展海外市场。

连续第四年举办的“助力内地优质农产品出海交流合作对接会”，吸引内地十多个省区、逾百家农业企业携上千种特色产品亮相。本届对接会统计的意向成交金额超过18亿港元，行业覆盖面和意向成交额均创历届新高。

茶、咖啡、中医药，健康产业边界延伸

本届展会的产业边界也在不断扩展。美食商贸博览增设咖啡专区，吸引来自美国等市场的咖啡企业参展，并围绕“一带一路”咖啡市场发展展开交流。香港国际茶展则首次设立“茶.生活”展区以及中国内地抹茶馆，展示创新茶饮、茶生活产品及抹茶产业链。

此外，国际现代化中医药及健康产品会议同期举行，来自11个国家及地区的30多位专家学者和业界领袖围绕中医药临床转化、监管政策及国际市场展开交流，进一步推动传统中医药与国际市场接轨。

香港消费与贸易活力持续释放

从公众展的消费热度，到贸易展的国际买家，今年香港贸发局五大展览展现出的，已经不只是食品、健康和家居消费的旺盛需求。更重要的是，消费市场、产业供应链和国际贸易正在展会平台上加速连接。

当52万人次公众人流与2万名国际买家在同一平台汇聚，香港作为国际消费市场与全球商贸枢纽的连接价值，也在一场场展会中持续被放大。