20万㎡餐饮酒店盛会启幕在即，2026HOTELEX深圳展四大主题发布

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2026年10月13–15日，深圳国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX Shenzhen将在深圳国际会展中心焕新启幕。本届展会展出规模达20万㎡，汇聚全球超过2,000家优质展商，覆盖餐饮与酒店产业全链路核心赛道。

重点展品板块包括：咖啡与茶饮、餐饮设备与智能厨房系统、食材与预制食品、烘焙甜点与轻餐、酒水综合与饮品创新、桌面用品与酒店用品、团餐与央厨供应链、自有品牌与代工体系、礼品与生活方式产品。

展会同期将举办20+场专业赛事、行业论坛及人气市集活动，预计吸引全球150000+专业买家到场采购对接。

四大核心方向，重构餐饮酒店产业增长路径

本届展会以深圳区位优势与产业升级趋势为基础，锚定四大战略方向：

外贸拓局

打造中国酒店餐饮设备与用品的全球出口枢纽平台，链接东南亚、中东、欧美及拉美市场，推动企业直达海外终端采购商与工程渠道。

智链采购

构建大湾区餐饮智能制造集采中心，聚焦连锁餐饮、央厨工厂与茶饮品牌，实现设备与系统的高效直采与降本升级。

零售破圈

打通即时零售、电商直播、社区团购与商超渠道，推动餐饮食品从B端供应链延伸至C端消费市场。

潮创首发

打造新茶饮、新烘焙与国潮餐饮的新品首发与趋势验证平台，加速产品创新与年轻化表达落地。

外贸拓局：打造全球酒店餐饮出口枢纽

依托深圳外贸与跨境电商优势，本届展会重点构建面向全球的采购对接体系，精准覆盖东南亚市场、中东市场、拉美市场、欧洲市场。展会将海外买家、工程商、跨境选品方与国内供应链集中对接，推动企业直达国际订单。

重点出口品类包括：智能厨房设备、不锈钢商用设备、冷链系统、烘焙设备、咖啡茶饮设备、酒店用品、智慧酒店系统、食品原料、清洁设备及建筑装饰产品等。

智链采购：大湾区餐饮智能化升级核心平台

依托大湾区智能制造与连锁餐饮总部集聚优势，展会重点推动餐饮产业数字化升级，构建智能采购体系：

AI炒菜机器人与智能厨房系统

智能咖啡与茶饮设备

中央厨房自动化产线

物联网冷链与仓储设备

餐饮数字化管理系统

通过直连设备厂商与终端品牌，实现从“比价采购”向“系统解决方案采购”升级。

零售破圈：打通餐饮食品第二增长曲线

展会聚焦新零售全渠道融合，重点展示产品包括咖啡与茶零售产品、预制烘焙、轻食便当、即食食品、功能饮品、无人零售设备及生活方式礼品等，助力企业从传统B端供应链，延伸至C端消费市场，实现双增长曲线布局。

潮创首发：餐饮创新与年轻消费趋势策源地

依托深圳年轻消费市场，本届展会打造潮创新品验证与发布平台，聚焦：

新茶饮与国潮餐饮

功能性与低糖饮品

植物基与健康轻食

联名咖啡与创意产品

可持续餐具与绿色包装

通过场景化展示与互动体验，加速新品市场验证与趋势捕捉。

10月13–15日，深圳见

在外贸拓局与智能升级的双重驱动下，2026深圳国际酒店及餐饮业博览会将成为餐饮酒店行业连接全球市场的重要窗口。2026年10月13–15日深圳国际会展中心（宝安新馆），期待与全球行业同仁共同见证餐饮产业的新一轮增长与升级。