全球美食齐聚深圳，这场展会把“吃的生意”讲明白了

在全球食品贸易加速重构的当下，一场更具国际视野的行业盛会即将登场。由德国科隆食品展Anuga强力推动的Anuga Select China 2026世界食品深圳博览会将于4月27日至29日在深圳会展中心举办。

一站看遍全球食饮版图

本届展会将迎来来自30多个国家和地区的600余家优质展商，国际阵容进一步升级。从欧洲的经典风味，到南美的优质肉类，再到亚洲与非洲的特色食品，多元文化在这里交汇。无论是来自欧盟的高品质奶酪与橄榄油，还是乌拉圭的天然牛肉，亦或东南亚的特色零食，都将在同一空间集中呈现。

与此同时，中国本土展团同样亮点十足。江西、湖南、陕西、辽宁、吉林、浙江等多个区域展团将集体亮相，带来覆盖肉类、乳制品、休闲食品、酒水饮料及粮油等全品类产品。

打通全产业链选品逻辑

与传统食品展不同，Anuga Select China在结构上更强调“全链路”。从原料供应、生产加工，到流通分销与终端消费，整个食品产业链被完整串联。围绕华南市场的多元需求，展会重点打造十大核心品类专区，为不同类型买家提供精准匹配。

无论是寻找进口爆款的贸易商，还是布局餐饮渠道的采购负责人，或是深耕新零售的电商平台，都可以在这里实现高效选品与对接。

国际资源深度参与

多个国际机构与品牌的加入，进一步提升了展会的专业度与含金量。例如，欧盟将带来拥有地理标志认证的优质食品体系；乌拉圭国家肉类协会将展示其可追溯的天然牛肉；英国农业与园艺发展委员会也将携“红色拖拉机”认证的优质猪肉亮相。这些资源的叠加，使Anuga深圳食品展从“展示平台”升级为“高质量贸易接口”。

科技正在改变食品产业

除了“吃什么”，本届展会还重点关注“怎么生产”。由Anuga FoodTec延展而来的技术特展，将集中展示食品加工、智能包装、自动化生产及供应链优化等前沿解决方案。包括来自土耳其的食品加工设备企业Bigtem，以及艺达思集团旗下的Matcon与Quadro等企业，都将带来最新技术成果。

从交易到趋势洞察

可以看到，Anuga Select China正在从传统意义上的食品展，转向一个融合贸易、技术与趋势洞察的综合平台。

对于企业来说，这里是拓展渠道、寻找合作伙伴的重要窗口；对于行业而言，这是理解未来消费与产业变化的关键场景。