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10.9万人+3300展商，这场欧洲食品大展为何持续放大影响力？

7562 来源：去展网

在全球食品与餐饮行业不断重构的背景下，近日落幕的西班牙食品及酒店餐饮展Alimentaria+Hostelco 2026，再次展现出其在国际食品与餐饮服务领域的核心地位。

为期四天的展会共吸引约109600名专业观众，其中25%来自西班牙之外，覆盖120个国家和地区，主要来自美国、欧洲及拉美市场。超过3300家企业参展，其中1200家来自70多个国家，构建起一个覆盖食品、饮料、餐饮服务及设备的完整生态。

国际展商增长30%

与上一届相比，本届展会国际参展企业数量增长约30%，国际展区面积提升40%。

从区域来看，欧洲仍为核心，拉美与北美参与度显著提升，这背后反映的是食品产业全球化与区域市场联动正在同步加强。

交易功能持续强化

展会期间共促成超过14500场商务洽谈，连接2700多名来自全球的核心买家与进口商。在当前市场环境下，这种高密度的线下撮合能力，成为企业获取订单的重要渠道。

由此可见，Alimentaria+Hostelco正在进一步强化为“国际食品与餐饮贸易的高效对接平台”。

下一站：2028年再见

走过50年，Alimentaria+Hostelco已经不只是一个展会，而是一个连接全球食品与餐饮产业的重要平台。

下一届西班牙食品及酒店餐饮展将于2028年3月20日至23日继续在巴塞罗那举办。

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