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亚洲食饮商机汇聚，美食商贸博览与香港国际茶展8月同期登场

4581 来源：去展网

由香港贸发局主办的美食商贸博览与香港国际茶展将于2026年8月13日至15日在香港会议展览中心同期举行。

两大展会为餐饮及食品行业打造一站式商贸平台，汇聚全球食品供应商、茶业品牌及专业买家，展示最新产品与行业趋势，并促进跨区域贸易合作。

在开放安排方面，美食商贸博览首两天仅开放给业内买家洽商采购，最后一天向公众开放；而香港国际茶展三天均开放给业内人士及公众入场参观。

全新肉类专区首次亮相

2026年美食商贸博览将首次推出“肉类专区”，聚焦快速增长的全球肉类市场需求。专区将汇聚来自不同国家和地区的供应商，展示包括冷藏及冷冻肉类、加工肉制品、特色肉类产品及增值解决方案等。

该专区旨在帮助参展商与专业买家建立精准对接渠道，满足市场对高品质蛋白来源、稳定供应链及可持续采购的需求，同时为企业拓展大湾区与亚洲市场提供机会。

新兴食品赛道持续扩展

近年来，清真食品市场在全球快速增长。自2024年起，美食商贸博览特别设置清真食品标志专区，展示经认证的食品产品，包括小吃、酱料及海鲜等。

2025年展会已有超过120家食品供应商带来来自世界各地的清真食品。2026年展会期间还将举办专题研讨会，探讨清真食品市场潜力及香港建设清真友善环境的发展方向。

此外，展会焦点展区之一“食品科学与技术”将重点展示未来食品与替代蛋白产品。去年首次设立的咖啡展区也将继续亮相，带来来自全球不同产区的咖啡产品、设备与配件，并举办咖啡示范及产业链分享活动。

展会同期还将举办食品科技研讨会，探讨新技术如何推动食品产业升级，提高生产效率与产品质量。

亚洲茶业贸易平台再升级

同期举行的香港国际茶展是亚洲重要的茶业贸易平台之一，汇聚来自世界各地的茶叶品牌、茶具企业与茶文化机构。展会将展示多种高品质特色茶叶、精致茶具及茶相关产品，同时延续“展览+零售”模式，让专业买家与公众消费者都能参与体验。

在创新产品方面，近年来茶饮市场不断推陈出新。此前展会上出现的气泡茶、康普茶、无酒精葡萄酒茶调饮、凉茶及胶囊鸳鸯等创新茶饮受到广泛关注。“茗茶之友”展区则展示茶食搭配、茶香水等跨界产品，拓展茶文化的生活方式属性。2026年该专区将进一步扩大规模，提升观众体验。

打造线上线下融合商贸平台

两项展会将继续采用“EXHIBITION+（展览+）”线上线下融合模式。实体展览期间的面对面交流与商贸洽谈，将延伸至Click2Match“商对易”智能商贸配对平台。该平台将于8月7日至23日开放，帮助参展商与买家提前建立联系，提高商贸对接效率。

与此同时，国际现代化中医药及健康产品会议也将于8月13日至14日举行，汇聚科研机构与行业专家，分享中医药及健康产业的最新发展趋势。

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