HOTELEX上海展2026：全球酒店餐饮生意的关键入口

8420 来源：去展网 2026-01-07 11:54:05

2027上海国际酒店及餐饮业博览会

2027-03-30 ~ 2027-04-02 距离开展277天查看详情

第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将于2026年3月30日-4月2日在上海国家会展中心再度亮相。这不仅是一场产品集中展示的行业大展，更是全球买家做决策、找资源、落订单的重要枢纽。

40万㎡实景商贸场

2026年，HOTELEX上海展将以40万㎡展出规模、3000+优质展商、12大核心板块，完整覆盖餐饮设备、食品食材、咖啡茶饮、烘焙、饮品供应链、包装设计、连锁加盟等全产业链环节。

依托210万+行业数据库与成熟的商贸匹配体系，展会将趋势洞察、资源链接与交易转化整合为一个高效运转的商业场域。

2025年展会共吸引3826家展商、284581名专业观众，其中决策层占比达13.2%，现场下单率高达95.90%。

这意味着，HOTELEX已从传统展示型展会进化为高度聚焦成交与合作的商贸平台。长三角及全国核心买家在此完成从“看趋势”到“谈合作、下订单”的高效转化。

HOTELEX 上海展正成为国际酒店餐饮资源进入亚洲的重要通道。2025年海外专业观众首次突破12447人，同比增长34.2%，覆盖148个国家和地区。除欧美、日韩等成熟市场外，东盟国家及“一带一路”沿线地区买家增长尤为显著。

海外买家需求也从单一产品采购转向智能厨房、预制菜解决方案、可持续包装与本土化研发等整体方案合作，推动跨国合作向更深层次演进。

1. 订单引擎升级：智能匹配系统推动“货找人”，直接促成交易；

2. 品牌势能放大：40+场赛事、论坛与全媒体曝光，强化行业影响力；

3. 全球视野拓展：链接国内外多元渠道，助力未来布局与战略决策。

2026年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，HOTELEX上海展期待与您在40万㎡的行业现场，共同定义酒店餐饮产业的下一程。

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