MARCA 2026：生鲜如何成为自有品牌的新增长引擎？

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2026年1月14-15日，意大利自有品牌展MARCA将在博洛尼亚会展中心再度举办。作为欧洲首个聚焦零售商自有品牌的专业展会，MARCA不仅是行业年度风向标，其同期亮点板块MARCA Fresh也将同步回归，并迎来第六届。

“鲜品广场”全面升级

本届 MARCA Fresh将进驻19号馆，以升级后的“鲜品广场”全新亮相。展区面积达2500平米，汇聚80多家企业，成为目前欧洲自有品牌体系中最密集、最具代表性的生鲜果蔬展示平台之一。这一规模也清晰传递出一个信号——生鲜正在成为自有品牌战略中的核心板块。

生鲜为何成为关键支点？

MARCA展会负责人Antonella Maietta指出，随着消费者对品质、健康与可持续的关注持续提升，果蔬类产品已从基础品类跃升为零售差异化竞争的关键。意大利零售体系在生鲜管理上的成熟模式，正逐渐成为国际市场关注的样板，“意大利生鲜”在全球范围内的认可度不断提升。

洞察趋势的专业内容体系

除了集中展示果蔬产品，MARCA Fresh还将通过一系列论坛、圆桌讨论与行业分享，深入探讨生鲜消费趋势、门店陈列、品类沟通及零售策略。

其中，由SG Marketing Agroalimentare发布的年度果蔬消费研究将率先亮相，系统解析影响意大利消费者“购物选择”的核心驱动因素，并联合多家头部零售商展开对话，直面行业新挑战。

面向未来的鲜品窗口

MARCA Fresh 2026不仅是一场展览，更是一座观察未来零售的重要窗口。它正在将“生鲜”从传统品类，转化为自有品牌体系中的战略竞争力，为零售商、供应商和行业决策者提供前瞻视角与合作机会。