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2050家展商参与，Host Milano为何能引领酒店餐饮行业？

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2027意大利酒店用品及餐饮展览会

2027-10-22 ~ 2027-10-26 距离开展496天 查看详情

米兰酒店及餐饮展Host Milano不仅是一场展示产品的行业盛会，更是一个交汇科技、设计、创意与教育的全球智汇平台。这里，创新不止于展台之上，而是延展为推动整个酒店餐饮产业进化的战略枢纽。

数据见证影响力

Host Milano 2025汇聚来自52个国家和地区的2050家参展商，以及700余位高质量国际买家（得益于与意大利对外贸易促进局ICE的合作），吸引力覆盖全球各大洲。

其中，欧洲市场持续稳健增长——丹麦观众增长45%，德国增长16%；而来自海外新兴市场的增长更为亮眼——巴西+29%、美国+27%、阿联酋+21%、澳大利亚+20%。这场全球盛会再次印证了Host Milano在国际餐饮及酒店供应链中的引领地位。

不止商业平台，更是创意舞台

本届展会同期举办800多场活动，汇聚3000多位行业精英，从学者、独立专家到企业高管、设计师及米其林主厨，共同探讨酒店与餐饮业的未来方向。

现场讨论涵盖新消费模式、创新商业业态、智能厨房、AI应用等前沿议题，聚焦质量、功能性与技术融合的新一代解决方案。

全球布局持续扩展

随着国际化程度的提升，本届Host Milano意大利以外展商比例达44%，展会的全球网络正在加速延展。跨领域融合成为企业开拓新赛道、探索新细分市场的关键战略。

展商普遍表示，本届展会带来了高质量的商务洽谈机会与可持续合作前景，进一步巩固了Host Milano作为酒店餐饮产业不可或缺平台的地位。

下一站：2027米兰再启航

第45届米兰酒店及餐饮展Host Milano将于2027年10月22日至26日重返米兰国际会展中心。未来的Host Milano，不仅是一场展览，更是一场关于全球餐饮与酒店业未来生态的对话。

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