圆满收官！FIPAN 2025见证巴西烘焙行业高光时刻！

10521 来源：去展网 2025-08-04 10:38:48

2026巴西烘焙展览会

2026-07-21 ~ 2026-07-24 距离开展12天查看详情

为期四天的第30届巴西圣保罗烘焙展FIPAN于7月25日圆满落下帷幕！作为拉美规模最大的烘焙行业盛会，FIPAN 2025以其空前的规模、前沿的创新产品、以及高质量的行业交流，再次印证了其在国际烘焙与食品服务行业中的核心地位。

超59000名专业观众共襄盛举

本届展会共计迎来超过59000名专业观众，包括面包房、甜品店、咖啡馆、中央工厂、酒店与餐饮连锁等业内人士，为展商带来了精准而高效的商贸对接。

本届巴西圣保罗烘焙展共设4大展馆，覆盖60000㎡，汇聚来自全球的450多家展商与1500多个品牌，集中展示烘焙与糖艺设备、创新食材与配料、智能包装与自动化解决方案、数字化工具与可持续技术等领域产品。行业上下游齐聚一堂，助力企业拓展拉美市场、寻找合作新机遇。

7月22-24日上午举行的第五届FIPAN行业大会吸引了大量行业管理者与创业者到场聆听。特别是由前麦当劳巴西首席营销官João Branco带来的开幕主旨演讲《未来的营销》，以其丰富的品牌实战经验和前瞻视角，为参会者提供了宝贵的战略启发。

人气火爆的“体验式展区”成为现场打卡热点，包括：

糖艺竞技场Arena do Confeiteiro

咸点创意村Vila dos Salgados

咖啡体验站Estação Café

天然酵母专区Fermentação Natural

同时，数场赛事活动也在FIPAN 2025展会现场精彩上演：

世界披萨锦标赛

国际青年面包师大赛

巴西全国冰淇淋大赛

蛋糕创意竞赛

特别是由国际面包师和糖果师联合会(UIBC)主办的青年面包师大赛，在超过400㎡的专属赛事舞台上，来自10余个国家的25岁以下青年选手激烈角逐，展现了烘焙新生代的无限潜力。

FIPAN 2025已圆满结束，但精彩不止于此。主办方圣保罗烘焙工会将继续关注行业发展，推动创新与合作，期待在下一届巴西圣保罗烘焙展FIPAN（2026年7月21-24日）再相见！

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