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香港8月五大展览齐放，逾50万人次涌入美食与生活盛宴

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2026香港美食展览会

2026-08-13 ~ 2026-08-17 距离开展74天 查看详情

由香港贸发局主办的五大年度盛会——美食博览、美与健生活博览、家电家居博览、美食商贸博览及香港国际茶展，于8月16日圆满落幕。今年五展汇聚约1890家展商，吸引超过50万公众人次入场，现场人流畅旺，人均消费达1630港元，再次印证这场年度盛事的非凡吸引力。

五展联动，人气与商机齐飞

除了公众展览带动消费，商贸平台同样成果丰硕。美食商贸博览与首度连续三天开放予业内人士及公众的香港国际茶展，共吸引约18500名来自64个国家及地区的买家，主要来自中国内地、日本、韩国、中国台湾及东盟国家，突显中国香港作为区内食品贸易枢纽的重要地位。

香港贸发局副总裁张淑芬表示，今年五大展览以主题活动结合创新展区，充分展现市民对美食、健康与潮流产品的热情。面对地缘政治及市场挑战，贸发局积极推动创新，协助中小企捕捉清真食品、银发市场与食品科技等新兴机遇。

清真食品、健康与有机成焦点

大会调查显示，超过58%受访者在现场消费逾1000港元，三成以上更表示“消费超预算”。其中，健康、绿色及有机食品（48%）及营养补充品（36%）最受关注。值得留意的是，今年展会特别设立的清真食品及饮品专区获得热烈回响，过半数受访者认为对推广清真饮食文化有帮助。

展商好评如潮，销售与订单创新高

展会不仅是消费嘉年华，更是订单爆发点：

大澳益昌号预期销售额达90万港元，其“非遗滋味”主题日大受欢迎；

中国内地展商蓝凤凰农业发展公司现场与香港客户签订6000万元人民币鸡蛋采购合同；

中国台湾品牌Mars的乳清蛋白预计销售增长三成，突破20万港元；

室内设计公司“装修部落”接获逾20个客户报价，预估销售额高达200-300万港元。

国际化舞台，吸引全球买家

本届展会的国际化程度进一步提升：

冲绳事务所连续参展，每年平均促成400万港元订单，今年更带来首次亮相的甲鱼及本部牛产品；

四川森态源生物科技公司展会首日即签下500万美元订单，并透过贸发网平台获约30个商机查询；

香港国际茶展开放三日，场内消费额同比增长三倍，展商乐茶轩直呼“十分成功”。

中医药会议并行，协同效应凸显

同期举行的国际现代化中医药及健康产品会议，由香港贸发局联同十大科研机构主办，聚焦中医药全球化趋势与科研成果。五展与会议互为呼应，涵盖美食、健康、家居及中医药等领域，进一步发挥香港作为国际商贸平台的独特优势。

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