香港美酒展圆满结束,展商、买家满载而归
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由香港贸发局主办的第十一届香港美酒展于11月10日圆满结束,展览汇聚来自33个国家及地区共1075家参展商呈献特色佳酿。为期三天的香港美酒展共吸引来自73个国家及地区近19000名贸易买家入场参观,个别国家及地区的买家数目均录得理想升幅。

葡萄酒与烈酒百花齐放
香港贸发局副总裁周启良表示:“每届酒展我们都会看到场内展商带来更多元化的酒类产品供买家选择,包括来自秘鲁、毛里裘斯及芬兰的毡酒和冧酒,日本的清酒和各式果酒,以及来自中国的白酒和黄酒等,感觉百花齐放。”

亚洲葡萄酒学院载誉归来
由香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游业管理学院合办的亚洲葡萄酒学院(Asia Wine Academy)今年举办第二届,主题为「美酒探秘─解构葡萄酒品质之谜」,由两位葡萄酒大师李志延及Sarah Helller主讲,讲座反应十分热烈。另外,首天举行的酒类行业会议由葡萄酒大师Debra Meiburg主持,以「酒进亚洲葡萄酒市场新时代的无限机遇」为主题,为与会者提供了解亚洲市场的新角度。

美酒展首设橄榄油专区
由于葡萄和橄榄生长的气候和土壤相似,自古以来有葡萄园的地方几乎同时都会栽种橄榄树,因此,大会今年与Veronafiere合作,首办「橄榄油专区」,让与会者品试优质橄榄油,并学习橄榄油知识,包括如何分辨初榨和特级初榨橄榄油的分别。“通过设立这个橄榄油专区,我们希望提升与会者对特级初榨橄榄油的认识。专区除了展出一系列来自意大利的橄榄油之外,同时还将展出在国际橄榄油比赛中得奖的西班牙和南非出品。”意大利Veronafiere行政总裁Giovanni Mantovani说。

美酒展成理想平台
近年中国市场对葡萄酒需求强烈,特别是大量生产的中低价产品,美酒展正好是内地贸易商寻找货源的理想场合。湖南十二木贸易有限公司总经理吴华德表示:“我们的消费者主要喜欢法国和意大利的葡萄酒,其次是西班牙、澳洲及智利的出品。香港美酒展是我们寻找新的葡萄酒和供应商之理想平台,在今年的展会上,我们向一家本来已有合作的意大利酒商下了总值10万美元的红酒订单,同时找到一家意大利和一家西班牙的新酒庄,计划向他们各下约10万美元的红酒订单。”

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