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从俄罗斯烘焙食品展看俄罗斯人怎么享受生活

20377 来源：去展网 2017-03-29 16:39:51

2025俄罗斯莫斯科烘焙展览会

2025-03-18 ~ 2025-03-21 距离开展325天查看详情

一年一届的俄罗斯烘焙食品展将在4月22-24日期间举办，该国际展会的主办单位是米兰国际展览中心，展馆设在莫斯科国际会展中心。预计本届展会展出面积逾10万平米，观展人数13万余人次，参展企业2200多家。

俄罗斯是肉类和面包食品的消耗大国，而俄罗斯人主食中90%是烘烤类面制品。俄罗斯经济改革后，人民收入增加、生活条件日益改善，对面包类食品也不再象过去那样局限于以黑面包为主，欧洲大陆的饮食习惯渐渐被俄罗斯人所接受，而在年轻一代俄罗斯人心目中，仿效发达欧洲国家饮食习惯更成为了时尚。法国面包、意大利比萨、德国巧克力糕点进入了俄罗斯人的生活。尽管俄罗斯有着上千年面包烘焙文化，但当今的俄罗斯人民已经不把面包作为填饱肚子的食品，而是作为享受生活的元素之一，对烘焙制品的品质和外观有着越来越高的要求。

俄罗斯烘焙食品展的展品主要以烘焙机械及技术设备、烤箱设备、制冷、空调、通风及发酵技术、包装机械及材料、测量仪器、清洁卫生产品、糖果机械及设备、咖啡与茶机械及设备等为主；遗憾的是，俄罗斯传统烘焙设备和生产水平已经远不能满足这一日益扩大的需求，这也同时吸引着大量国外企业进驻俄罗斯抢占一席之地。

俄罗斯亦为在全球范围内文化、经济、军事、政治以及科技等诸多领域拥有巨大影响力的世界强国，亦是世界上最大最重要的经济体之一。主要进口商品是机械设备和交通工具、食品和农业原料产品、化工品及橡胶、金属及其制品、纺织服装类商品等。莫斯科是世界经济中最重要的中枢之一，仅莫斯科一个城市就为俄罗斯国民生产总值贡献了15%份额。作为全俄经济和政治中心，莫斯科为本次展会提供了良好的商业环境，也为参与本展览会的企业奠定了成功的基础！