2024-05-28 ~ 2024-05-30 距离开展38天 查看详情
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5月18日-20日,第二十二届SIAL China中食展将在上海新国际博览中心举办。作为世界三大食品展之一,本届展会预计吸引来自全球60多个国家的4500家展商参展,超过12万专业观众观展,观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。
上海中食展致力于推动中国食品饮料行业的发展,强化与全球食品饮料行业的联系,在消费者洞察和市场趋势分析上提供依据,被誉为全球食品饮料行业风向标。
随着经济的发展,社会老龄化的加剧,中国老龄人口已达2.6亿。据2019年中国老龄协会发布的《需求侧视角下老年人消费及需求意愿研究报告》预测,到2020年我国老年消费市场规模将达到3.79万亿元。老龄产业带来的多样化需求对食品饮料行业来说,无疑存在巨大机遇,必然会给中国以及海外企业的产品、服务乃至投资创造更多机会。
SIAL China预测在疫情常态化下,食品饮料行业将朝着健康化、药食化、疗愈化、无糖化、功能化的趋势发展,而这些特点与老年人的需求具有很高匹配度,若能在老年人需求上发力,必然会成为企业新的增长点。
业界指出,相比90后、00后消费群体,老年人消费需求更加垂直,细分市场相对明显,在智能手机和移动互联网的助推下,老年人接受新鲜事物和新概念的能力正在加强,认可例如以亚麻籽Omega-3为核心的健康营养食品等。SIAL China中食展发现除健康和养生外,更具时代特色的关键词正在受到老年人关注。
本届展会预计涵盖21大产品品类,覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品、粮油果蔬肉类食材、调味品等,SIAL China中食展为这些品类产品提供了展示的舞台。同时,借助SIAL创新大赛以及营养健康食品新风潮论坛等活动,助力食品饮料企业把握行业风向。
为了深化上海中食展“全球化、专业化、贸易化”的特征,结合当下市场需求和政策引导,SIAL China华南展应运而生,并将在今年10月28-30日落地深圳,借助粤港澳大湾区快速发展的步伐,为全球及不断增长的中国华南食品市场带来新机遇。
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